Vino Tinto 2016. Calidad Suprema. Petit Verdot - Syrah. 14º. Agricultura Ecologica. Produccion Limitada. Oferta de Promocion : Envio gratis solo para Union Europea

Visualmente. Rojo cereza picota madura con intensidad alta y con ribetes violáceos bien marcados.

En nariz. Intensidad media-alta. Destaca la fruta roja, fresca (fresa, franbuesa), apreciándose un ligero toque floral (amapola).

En Boca. Presenta una intensidad media. Con un buen equilibrio entre su estructura y su acidez, un amplio centro de boca aterciopelado y  largo en postgusto.

Análisis Resultado. Unid. Método de análisis.

ACIDEZ TOTAL (en Ácido Tartárico) 5.73 g/l ; OIV-MA-AS313-01; Valoración potenciométrica

*ACIDEZ  VOLATIL (en Ácido Acético) 0.39 g/l ; PEE-FQ-02, Destilación

GLUCOSA+FRUCTOSA 1.74 g/l ; PEE-FQ-05, Espectrofotometría UV-VIS

DIÓXIDO DE AZUFRE TOTAL 48 mg/L ; PEE-FQ-08, Volumetría (Ripper)

GRADO ALCOHÓLICO VOL. TOTAL 14.11 % VOL ; PEE-FQ-09, Destilación-Densimetría

GRADO ALCOHÓLICO VOL. ADQUIRIDO 14.01 % vol ; PEE-FQ-62, Espectroscopia Infrarrojo